Какие народы больше всего пострадали от алкоголя

Современной науке известно, что межнациональные различия распространяются даже на состав крови. Одна из таких особенностей — наличие в крови ферментов, расщепляющих алкоголь: это алкоголь— и ацетальдегид дегидрогеназы. По мнению некоторых учёных, эти ферменты являются результатом многовекового присутствия в рационе углеводов. Поэтому европейцы с детства пьют вино и пиво как столовый напиток. А те этносы, которые на протяжении веков питались главным образом мясом, выработали способность к быстрому заживлению ран и устойчивости к онкологии, но антиалкогольных ферментов в их крови нет. Это приводит к быстрому возникновению у них алкогольной зависимости. Алкоголь и…

Читать полностью

Главные отличия еврейской мамы от русской

Плакат 16-го Еврейского кинофестиваля в Сан-Паулу (авторы: Y&R Sao Paulo advertising agency) Еврейская мама существенно отличается от русской. Первое отличие заключается в том, что как только у девушки-еврейки рождается первый ребенок, она автоматически перестает быть женщиной и превращается в «маму навсегда». Сколько бы в будущем не исполнилось лет ее отпрыскам, она будет их все так же упорно воспитывать, как на убой кормить и вкладывать даже в седые их головы прописные истины. Анекдоты про еврейскую мамочку, которая поучает своего сорокалетнего сына, как выбирать невесту, — это уже притча во языцех. Об отношении…

Читать полностью

Региональные особенности Китая: поразительные места и народы

В Китае традиции делового и межличностного общения сильны и среди городского, и среди сельского населения. Здесь играет роль и национальная принадлежность, и клановость, и единство выходцев из отдельной провинции или даже уезда. Причем все эти факторы настолько сильны до сих пор, что могут предопределить ваш успех или провал в Китае. Если во внешнем мире Китай выступает как символ абсолютного единства, то внутри страны никакого «единого Китая» не существует. Исторически Китай складывался постепенно как результат слияния самых разных племен, царств, народностей, говорящих на разных языках, имеющих разное происхождение и, как следствие,…

Читать полностью

Старинные традиции китайского Нового года

Когда до Нового года остается месяц-полтора и мы уже понемногу заряжаемся новогодней атмосферой. Конечно, китайского Нового года еще достаточно долго ждать, но уже и на «наш» праздник можно почитать информацию об этом замечательном событии. Каждый год китайский Новый год — Праздник весны, как его называют в Поднебесной, наступает на 1-2 месяца позже европейского. Каждый год за несколько недель до Нового года китайцы начинают готовиться к празднику в соответствии с традициями. Конечно, глобализация и новые технологии повлияли на традиции празднования Нового года, и многие старинные традиции отходят на второй план в…

Читать полностью

Что думают русские о женщинах разных народов мира

Жить со стереотипами намного легче, чем пытаться разобраться в тонких нюансах жизни женщин в разных странах. Отрицательных стереотипов намного больше, чем положительных. Японка — послушная, англичанка должна обязательно есть на завтрак овсянку, и быть чопорно-холодной леди, американки – феминистки и явно грешат с употреблением фаст-фудов. В культуре К мусульманкам применяются в основном религиозные стереотипы, а жизнь европейских женщин молва «прикрепила» к социальным. Праотцами стереотипов, в основном, были мужчины. Иногда стереотипы появляются благодаря фильмам. Актер Армен Джигарханян давал советы Михаилу Боярскому в фильме «Собака на сене» в веселой песенке: «Девушка стройна,…

Читать полностью

Одежду какого цвета нельзя носить мусульманам

В исламе существуют достаточно жесткие ограничения, касающиеся внешнего вида. Ислам предписывает мусульманам носить любую одежду, исполняющую отведённую ей роль, без выхода за рамки дозволенного и без излишеств. При этом, например, мусульманину нежелательно носить одежду некоторых цветов. Почему? Черный цвет Он относится к дозволенным и для мужчин, и для женщин. В исламе черный цвет не связан с трауром. Так, в одном из хадисов говорится, что посланник Аллаха Мухаммед в день открытия Мекки был в черной чалме. Белый цвет Пророк Мухаммед говорил: «Надевайте белые одежды. Воистину, они — лучшие из одежд. И…

Читать полностью

Почему евреи считаются богоизбранным народом

У неискушенного в религиозных познаниях человека может возникнуть вопрос, за какие такие заслуги евреи в глазах Бога обрели привилегированное положение? Для этого нужно обратиться к религиозным текстам. В Торе (книга Брейшит, глава 12:1-3) Бог говорит Аврааму: «Уходи из страны твоей, от родни твоей и из дома отца твоего в страну, которую я укажу тебе. И Я сделаю тебя народом великим, и благословлю тебя, и возвеличу имя твоё, и ты будешь благословением». Само понятие избранности еврейского народа впервые было озвучено примерно за 1300 лет до нашей эры (через 500 лет со…

Читать полностью

Китайская еда, которую лучше не пробовать

Китайская кухня славится своей разнообразной и нежирной пищей, в основу которой входит рис и бобовые (соя или фасоль). Для многих китайская еда привлекательна необычными составляющими: морепродукты (кальмары, рыбы пангасиус, тилапия и фуга), необычное сочетание мяса и овощей, а иногда даже растений (например, бамбук). Но какие подводные камни могут подстерегать любителей китайских блюд? Конечно, в этой статье мы не будем говорить о том, что китайцы едят собак или каких-то личинок. Рассмотрим самые на первый взгляд обычные продукты, время от времени появляющиеся и на нашем столе. 1. Рыба тилапия Тилапия плавает на…

Читать полностью

Немного шокирующая еда в разных странах

Покажем вам около десятка разных странных блюд со всех концов мира. И попросим прикинуть, какие из них вы согласились бы отведать. Будет сложно! >Жареные-вареные куриные лапки из Азии. Целиком зажаренная морская свинка с гарниром. Это из Южной Америки вкуснямба. Итальянское народное блюдо – что-то вроде супчика с говяжьими кишками. Гремучая змея из фритюрницы. Лягушачьи лапки грилль. Их, кстати, едят не столько французы, сколько китайцы. Улитки. Кстати, Беларусь тоннами экспортирует их во Францию! Муктук, деликатес из Аляски. Куски сырого сала кита. Летучие мыши. На фото сырые, а так их обычно жарят…

Читать полностью

Жесткие фотографии харакири японских самураев конца XIX века

Потрясающая серия старинных фотографий показывает жизнь японских самураев 130 лет назад. Среди снимков есть и такие, на которых изображен ритуал харакири (правильнее — сэппуку, а харакири — это любое «вспарывание живота»). Его использовали воины, которые хотели умереть, сохранив честь, — или добровольно, или когда оказывались в плену врага. Церемониальное выпускание кишок на самом деле было частью более сложного ритуала и выполнялось в присутствии зрителей. На верхнем снимке молодой самурай пронзает себе живот катаной. Авторы упрощают: на самом деле, конечно, не боевым мечом «катаной», а специальным кинжалом «кусунгобу». Воины наблюдают за…

Читать полностью